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商业空间的餐厅要如何设计?大和品牌设计来教你

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要想进行合理的空间布局,首先要了解空间的种类。通常根据商业空间作用的不同,将区域划分为三类:即就餐空间、公共空间和服务空间。而就餐空间主要指顾客用餐的区域,大致囊括了桌椅之间的空间,餐桌之间的空间,和就餐时顾客与顾客之间的空间等。接下来大和来告诉大家商业空间的餐厅要如何设计?

商业空间设计

 

一、实用

 

对于餐厅,设计时最基本也要使用起来顺手方便。商业空间的餐厅不管放置于何处,都不能离开厨房太远,要便于服务员上菜。在餐厅除了必备的餐桌、餐椅外,还可以选择搭配一个餐饮柜,放一些顾客平时可能用得上的餐具,饮料酒水和用餐的东西,这样运用起来愈加的便利,餐柜一起也起到了美化餐厅的作用。

商业空间设计

二、独立

餐厅的空间必定要是相对独立的一个区域,经营条件答应的话,也能够独自开辟出一块餐厅区域来。对于小户型的商业空间,一般难以开辟出一间独立的餐厅。考虑便利要素的话,也能够其与客厅相衔接,或者与厨房相连,如果与客厅或是厨房衔接。当然也可以选用软装的方式区别,不只能让空间显得大一些,也能有一个相对独立的餐厅区域。

商业空间设计

三、分隔

我们可以通过吊顶来进行划分,把地板区块铺设不同颜色。

采用不同材质、高度的材料,对空间进行有效的划分,在视觉上让餐厅显得独立起来,而且让整个空间又有效的融合在一起。也可以选用不同的颜色调配,不同的灯光调试,通过透明间隔别离出就餐区,只要想得到的,我们都能够进行尝试,独立又不失整合,是餐厅的设计重点。

商业空间设计

四、色彩

餐厅的设计也要注意色彩,色彩尽可能要让空间温馨一些,这点能有效增加消费者的就餐食欲。墙面适宜采用明亮轻快的色调,橙色系列的颜色能让人感到温馨,当然也能促进食欲。不仅对于墙面的色彩,对于餐厅中的家具窗帘,也要把桌布的色彩合理的搭配起来。灯光是一种调节餐厅色彩的有效手段,另外在餐厅之中,添加一些画也能促进胃口。还能够添加一些植物,都可以起到调理开胃的作用。

 

五、光线

在餐厅区里,要有充足的光线照明。吃饭时光线足够好的话,可以营造出一种秀色可餐的感觉。光线除了自然光外,也要柔和的光线,也可以适当的使用吊灯、伸缩灯,让餐厅更加明亮,使用时就会很方便。

 

六、美观

餐厅的装修讲究漂亮,同事也要实用,营造出就餐时餐厅的气氛。在装修的时候,像一些桌布和窗布,也可以尝试挑选比较薄的化纤资料,较厚的棉质资料很简单吸附食物的气味,花样的色彩也不宜过多,也会影响到人的胃口。

湖南大和品牌设计有限公司,为企业提供品牌咨询、品牌策划、品牌设计、商业空间、电商视觉等品牌创新服务。咨询热线:400-829-0838




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